Vers un monde équitable et durable

Dirigée par le Professeur Boaz Pokroy, l’équipe a développé une technologie baptisée SafeWax, directement inspirée du vivant. Certaines plantes, comme le lotus, possèdent naturellement une fine couche cireuse qui repousse l’eau, les bactéries et les contaminants. Les chercheurs ont reproduit ce mécanisme sous forme d’un spray déposant sur les feuilles une pellicule ultra-fine, biodégradable et invisible.

Cette couche empêche les spores de champignons de se fixer et de se développer, bloquant la maladie avant qu’elle n’apparaisse. Contrairement aux pesticides classiques, elle n’agit pas par toxicité et ne pénètre ni les sols ni les nappes phréatiques.

Testée sur des cultures comme la tomate, le poivron ou la vigne, la technologie protège les plantes sans perturber la photosynthèse. Elle offre également une protection contre les UV, la chaleur et la déshydratation, un atout clé face au changement climatique.

Fabriquée à partir d’acides gras biodégradables pouvant provenir de déchets alimentaires, SafeWax pourrait réduire l’usage des pesticides de plus de 50 %. Une avancée discrète, mais potentiellement décisive pour l’agriculture de demain.

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